Frauenfrühstück: Löwenzahn neu entdecken

Löwenzahn im Kräutersalat und im Blütensirup oder gar als grüne Stängelspaghetti und süße Wurzeleiscreme – ist das wirklich schmackhaft und gesund? Beim Frauenfrühstück im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb am 9. Mai 2026 von 9:00 bis 12:00 Uhr werden die Geheimnisse des Löwenzahns entschlüsselt. Die gelben Blüten, die kräftigen Wurzeln und ihre erstaunliche Wirkung stehen im Mittelpunkt des Vormittags. Es geht dabei nicht nur um Wissen, sondern auch um Genuss und Naturverbundenheit.

Die Berner Ärztin und Wildnispädagogin Dr. Marianne Ruoff nimmt die Teilnehmerinnen mit auf eine Entdeckungsreise rund um die Heilpflanze, die fast überall wächst – und doch oft unterschätzt wird. In ihrem anschaulichen Vortrag zeigt sie, wie vielseitig der Löwenzahn genutzt werden kann: als Heilmittel, als Küchenzutat und als Inspiration für einen bewussteren Blick auf die Natur. Einige der vorgestellten Köstlichkeiten können direkt probiert werden.

Passend dazu erwartet die Besucherinnen ein regionales Frühstück, das das Team des Biosphärenzentrums mit Zutaten der Regionalmarke ALBGEMACHT frisch zubereitet.

Das Frauenfrühstück beginnt um 9.00 Uhr und endet gegen 12.00 Uhr. Die Teilnahme kostet 20 Euro. Eine Anmeldung ist bis 4. Mai 2026 erforderlich. 

Weitere Informationen und Anmeldung unter https://www.biosphaerengebiet-alb.de/veranstaltungen. Fragen beantwortet das Team des Biosphärenzentrums unter 07381 932938-31.

Bildunterschrift: Löwenzahn in der Heilküche, Foto: Dr. Marianne Ruoff

Hintergrundinformationen: 

Diese Veranstaltung ist Teil des Jahresprogramms des Biosphärenzentrums Schwäbische Alb. Das komplette Programm und weitere aktuelle Informationen sind online unter https://www.biosphaerengebiet-alb.de/erleben-geniessen/biosphaerenzentrum abrufbar.